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好吃的“鹽封豬心”

材料:豬心、鹽巴

做法:
  1. 在炒菜鍋上舖上一層鹽巴;
  2. 再將豬心放置鹽巴上面;
  3. 最後,用鹽巴將整個豬心包起來;
  4. 直接開火,用烘烤方式,直到豬心熟透(可用筷子插入試試看,若沒有血水溢出來,就是烤熟了);
  5. 將已烤熟的豬心,拿出來,切片之後,即可食用。
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